Eres lo que comes. Patrones de desgaste oclusal en poblaciones mayas prehispánicas

Vera Tiesler Blos

Resumen


Una de las aplicaciones que la antropología física ha encontrado para el estudio del desgaste dental y la información que brindan los ritmos y formas de atrición es la reconstrucción de los patrones de subsistencia en culturas de épocas pasadas, tal como atestigua el extenso material de literatura antropológica sobre el tema (véanse, por ejemplo, Molnar 1971, Walker et al. 1990, Schmucker 1985 y Larsen 1997). A diferencia de otros estudios, realizados desde la perspectiva de la paleofauna y flora, de las patologías carenciales y los componentes óseos moleculares, los patrones y ritmos de la atrición dental no sólo dan indicios de los alimentos ingeridos sino que materializan, además, datos de su procesamiento e ingesta.


Texto completo:

PDF


DOI: http://dx.doi.org/10.22134/trace.38.2000.576

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.


Copyright (c) 2018 Revista Trace

Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.

Dirección
CEMCA
Río Nazas 43
Cuauhtémoc
Ciudad de México
C.P. 06500
Revista TRACE CEMCA

ISSN electrónico 2007-2392